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泾河村“花园式养殖”溜达鸡

吃玉米和苜蓿,养足7~10个月,安全放心带回家!

来源:银川晚报     2020年04月17日        版次:22    作者:本报综合

为了丰富供应读者朋友们的菜篮子,银报优品在四月里为大家精选了很多健康优质的农产品。本周,我们特别推出西夏区兴泾镇泾河村的林下散养鸡和农家土鸡蛋。

散养生态鸡肉质更鲜香

丁志国家的养殖园占地200余亩,养殖的鸡的种类有生态土鸡、贵妃鸡、七彩山鸡、乌鸡、珍珠鸡等10余种。虽然鸡群种类多,但因为养殖园占地面积大,所以每片区域的鸡群都得以在一大片场地自由散养。

“我家的养殖场有足够的空间可以保证鸡群完全散养,鸡全身的肌肉都可以得到活动,所以鸡肉脂肪含量少,吃起来肉质更紧实,口感更鲜美。”

“花园式养殖”——营养丰富脂肪少

鸡群们的散养空间和活动量充足了,鸡的生长期也得到了充足的保障。不同于其他圈养鸡4、5个月的生长期,养殖园内的鸡群生长期均在7个月以上,其中生态大公鸡的生长期更是保证在了10个月以上。

为了给自家的鸡提供自由觅食昆虫、野草的良好生长环境,丁志国在每一片鸡场园区都种植了大片苜蓿草和果树,堪称“花园式养殖”。

夏天的养殖园里绿意葱葱,花果飘香,鸡群可以在树荫下乘凉,饿了就吃地上的苜蓿草;秋天等果子成熟后自然掉落在地,鸡群们埋头大快朵颐;而到了春冬季节,则以纯玉米碾制而成的杂粮饲料喂养。

毋庸置疑,养殖园内自然生态的散养方式造就了鸡肉的好口感,相比较全饲料喂养的肉鸡,丁志国家的林地散养鸡肉质细嫩紧实,滋味鲜美醇厚,不仅脂肪的含量比较低,蛋白质和各种营养素也更加丰富!

散养农家鸡蛋蛋香醇厚蛋白细嫩

自然养殖环境中,丁志国家养殖园的散养鸡肉质鲜美营养,鸡蛋的品质也更高。蛋清清亮浓稠,蛋黄色泽金黄,Q弹饱满;鸡蛋新鲜无腥味,清水一煮就很香!这么放心安全的美味,真的不能错过。

注:特惠价仅限活动期间4.17~4.21,活动结束后恢复原价

银报优品本周精选推送

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