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做份奶油蘑菇牛肉意面

开启生活仪式感

来源:银川晚报     2019年12月06日        版次:20    作者:本报综合

周末,没有闹钟自然醒的日子整个人都是舒适的,打着哈欠伸着懒腰,开火给自己煮一份奶油蘑菇牛肉意面,惬意。

食材:意面200g、奶油150ml、白兰地30ml、洋葱半颗、芹菜叶适量、黄油20g、橄榄油20g、蘑菇适量、盐1勺、蒜适量

步骤:

1.锅中水烧开放入盐和油,加入意面,煮至七成熟捞出备用;

2.牛肉切片备用,锅热后放黄油、洋葱、大蒜、牛肉、蘑菇;

3.加入白兰地和奶油后,撒上盐和胡椒粉,炒拌均匀;

4.盛出后装盘,撒上芹菜叶装饰即完成。