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深挖特色餐饮文化底蕴

吴忠美食带动秋季旅游发展

来源:银川晚报     2019年11月08日        版次:14    作者:本报综合

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深秋时分、冬季将至,吴忠靠什么来吸引游客?“引来游客容易,可如何留下游客,让游客发挥替我们宣传的作用,这就要我们补齐旅游短板。”11月5日,吴忠市文化旅游体育广电局相关负责人提出,要发挥“吃在吴忠”核心吸引力优势,深挖特色餐饮文化底蕴,有机整合黄河金岸美食之旅,炒热冬季旅游,助推全域旅游示范市创建。

近两年来,吴忠市逐渐打响了“游在宁夏,吃在吴忠”的品牌影响力,鼓励旅游景区+街区+特色餐饮店+特色购物店打包促销,拉长链条,建立引领多业融合的全域旅游发展新模式和新格局。在吴忠利通区,不管是传统美食的羊肉手抓、烩小吃、羊杂还是新研发的菜品,都受到了外来游客的夸赞。

记者了解到,不少旅游者在自己购买了吴忠美食之外还愿意当回头客,做代理商。以刘三朵八宝茶为例,不少南方游客在品尝过这里的八宝茶后,都成了微商代理,将宁夏特色发往全国各地。“我们通过线上线下的销售模式,仅去年八宝茶的销售额就达到了千万元。”该店负责网络销售的主管告诉记者。

本版文字均据本报综合